Your cart is currently empty!
Vitis vinifera
Dornfelder zebrany a mógł jeszcze dojrzewać
Przyśpieszony zbiór gron z winorośli odmiany Dornfelder spowodowany dużą aktywnością owadów, głównie pszczół.
Winorośl Rubinet
Rubinet to dosyć młoda odmiana winorośli, powstała w Czechosłowacji w 1965 roku. Nazwa odmiany wskazuje na rubinowy kolor wina, a jej rodzice to Alibernet i André. Zobacz, jak rośnie na naszej winnicy!
Winorośl Zweigelt
Winorośl Zweigelt to krzyżówka odmian Blaufränkisch i St. Laurent wyselekcjonowana w Klosterneuburgu przez doktora Fritza Zweigelta. Po jednym z rodziców przejęła późniejszy start pąków wiosną a po drugim wcześniejsze dojrzewanie, ma także dosyć dobrą odporność na choroby grzybowe.
Winorośl Pinot gris
Trochę o Pinot gris – winorośli właściwej znanej także jako Grauer Burgunder, Pinot grigio czy Ruländer, z której można produkować wina o szerokim spektrum smaków i aromatów. Czy wiesz, że to „szara” mutacja Pinot Noir? Dowiedz się więcej o tej fascynującej odmianie winorośli! 🍇🍷 #PinotGris #winorośl #wino #smak #aromat #szaraMutacja #VitisVinifera
Pinot Blanc a w zasadzie Weissburgunder
Pinot blanc należy do gatunku winorośl właściwa (Vitis vinifera) i jest znany także pod wieloma innymi nazwami, często występujące to Klevner, Pinot bianco, Pinot branco, Rulandské bílé, Weißer Burgunder, Weißburgunder.
Pinot Noir – Spätburgunder
Pinot noir należy do gatunku winorośl właściwa (Vitis vinifera). Pochodząca z Burgundii odmiana uprawiana jest obecnie w wielu krajach, z tego powodu znana jest także pod wieloma innymi nazwami, często wystepują Blauer Spätburgunder, Burgundské modré, Pinot nero, Pinot tinto, Blauer burgunder oraz wiele innych. Wino z tego szczepu jest cenione za swoją subtelność, elegancję i…
Sadzonki winorośli ze sklepu spożywczego
Dzisiaj przy okazji wizyty w sklepie jednej z popularnych sieci handlowych zauważyłem dostawę sadzonek winorośli – Sauvignon Blanc, Charodonnay, Merlot, Pinot Gris, Agat Doński, Bianca i chyba tyle. Agat Doński i Bianca już u mnie są (z winnicy Golesz – tutaj na dwa zamówione Agaty jeden okazał się Agatem a drugi Festivee, na całe zresztą…
Winorośl Dornfelder
Dornfelder znany jest z silnego wzrostu i uporządkowanej budowy krzewu. Odmianę posiadamy w naszej przydomowej miniwinnicy. Winnica znajduje się ona na wschodnim krańcu Wzgórz Trzebnickich, w Twardogórze (wg Wikipedia Wzgórza Trzebnickie rozciągają się z zachodu na wschód – Wińsko › Strupina › Osolin › Osola › Oborniki Śląskie › Trzebnica › Skarszyn › Dobroszyce ›…
Winorośl właściwa
Winorośl właściwa (łac. Vitis vinifera) to gatunek rośliny z rodziny winoroślowatych (Vitaceae), który jest najważniejszym gatunkiem uprawnym winorośli. Jest to lianowata roślina pnąca, która rośnie w ciepłych klimatach na całym świecie. Własności tej rośliny są doceniane od tysięcy lat ze względu na jej owoce – winogrona, które służą do produkcji wina, soków, dżemu i wielu innych produktów spożywczych.
Winorośl właściwa obejmuje wiele odmian, które różnią się między sobą kolorem, kształtem, smakiem i zapachem oraz przeznaczeniem owoców.
Najbardziej znane odmiany winorośli właściwej to Cabernet Sauvignon (czerwona odmiana winorośli, która jest jedną z najbardziej popularnych na świecie i jest często stosowana do produkcji wina wytrawnego o wyraźnym smaku), Chardonnay (biała odmiana winorośli, która jest popularna w produkcji wina białego i charakteryzuje się łagodnym smakiem oraz ciekawym aromatem), Merlot (czerwona odmiana winorośli, która jest popularna ze względu na swoją miękkość i delikatny smak, jest często stosowana do produkcji wina czerwonego), Pinot Noir (czerwona odmiana winorośli, która jest ceniona ze względu na swoją elegancką strukturę, delikatny smak i aromat), Riesling (biała odmiana winorośli, która jest często stosowana do produkcji wina słodkiego, ale może być również wykorzystana do produkcji wina wytrawnego, charakteryzuje się wyraźnym aromatem i smakiem) czy Sauvignon Blanc (biała odmiana winorośli, która jest ceniona ze względu na swoją wyrazistą kwasowość i aromatyczny smak).
Inne popularne odmiany to Syrah, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Malbec.
Uprawa niektórych odmian winorośli właściwej na Dolnym Śląsku w gruncie jest możliwa. W swojej winnicy posiadam odmiany Dornfelder, Zweigelt, Rubinet i pinoty (Pinot noir, Pinot gris, Pinot blanc), w tunelu foliowym także po 1 sz. Chardonnay, Sauvignon blanc i Merlot.
Vitis vinifera, winnej latorośli kraina, Na tych winnicach dojrzewa złoto winogron. Polem pełnym marzeń i zapachów nieskończonych, Wino jest historią i tradycją owinięte w blasku złocistym.
Latorośle się schylają pod ciężarem winnych gron, Słońce w ich liściach ukrywa smak i aromat tajemny. Vitis vinifera, królowa winnicy, jak w pieśniach antycznych, Przywraca życie każdej kropli wina, jak miłości namiętnych.
Z jej winogron czerwone i białe wznosimy kielichy, Na zdrowie, na życie, na chwilę spokoju i radości. Vitis vinifera, to szlachetna krew ziemi i słońca, Wino, które śpiewa o historii i sercu naszym tańczy.
Winna kraina, gdzie czas płynie wolniej, W zapachu winogron i drewna beczek się ukrywa. Vitis vinifera, jak opowieść dawna i wieczna, Wino, którego smak duszę naszą dotyka.
Przy winnicach w zachwycie czas jak w błogim marzeniu, Zapominamy o zegarze, śpiewamy piosenkę przy słońcu. Vitis vinifera, winna magia, co serce nasze ujmie, Wino, które w chwilach szczęścia i miłości nasze dusze policzy.
